Vini

VINI

MONFERRATO ROSSO DOC "MINETTA"

minetta Vino dal colore rosso porpora carico con riflessi violacei,fruttato,speziato con sentori di mora e liquirizia e note di pepe nero.Il sapore è pieno ed asciutto.Si sposa bene con i primi piatti di pasta fresca,carni crude arrosti e formaggi stagionati.
Servire a 16-18° dopo preventiva ed accurata ossigenazione.

 

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MONFERRATO ROSSO D.O.C ."BRICCHETTA"

bricchettaVino dal colore rosso intenso con riflessi violacei, profondo ed intenso.
Profumo di mora, prugna e sentori di frutta fresca fanno da sfondo alle pennellate di vaniglia, spezie, liquirizia e moka che dipingono un quadro di grande eleganza e potenza.
Sapore persistente e complesso,sostenuto dalla caratteristica acidità del vitigno,che dona a questo vino lunghezza e freschezza nonostante l'invecchiamento.
Particolarmente adatto a piatti di carne rossa,arrosti e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio 16-18 °C.

 

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MONFERRATO BIANCO D.O.C."ARMASON"

armasonVino bianco di colore giallo paglierino.Il suo profumo è di composizione fruttata e ampia con ricordi di camomilla, di vaniglia nonchè di un leggero tropicale che richiama al frutto della passione e all'ananas. Armason è di acidità spiccata ma bilanciata ed è fresco ed elegante, accompagna gradevolmente brodo di pollo, frittate, gamberetti, grigliate, risotto al nero di seppia.

 

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GAVI D.O.C.G. "VENTOLA"

ventolaVino dal colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati.
Profumo di fiori di gelsomino e mandorlo, accompagnati da un lieve sentore di pera, pesca gialla e vaniglia.
Buona l'acidità,che dona freschezza,persistenza e mineralità contrastando ed equilibrando la morbidezza naturale della leggera sur-maturazione delle uve.
Particolarmente adatto per accompagnare crostacei, pesce crudo e carni bianche.
Temperatura di servizio 12 °C.

 

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Monferrato Chiaretto DOC "Tinetta"

Tinetta nuovo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vino dal colore corallo tenue brillante.
Profumo intenso e persistente con note floreali, bilanciato e fresco con sapori di frutta dolce.
Particolarmente adatto come aperitivo e per accompagnare antipasti e pietanze di pesce.
Temperatura di servizio 10-12 °C.

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GAVI D.O.C.G.

gavi newVino bianco profumato e brillante,con una buona persistenza aromatica ed una piacevole nota acidula e minerale.
Ideale come aperitivo,accompagna gradevolmente affettati ed antipasti,primi di pasta o riso,pesci e crostacei,carni bianche,formaggi freschi ed a media stagionatura.
Servire ben fresco a 8° - 10° in ampi bicchieri da vino bianco.

 

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MONFERRATO BIANCO "BENEFICIO"

Beneficio01Il vino ha profumi ampi e complessi,vegetali e fruttati,un'ottima struttura gustativa. Mostra buon corpo, una vivace nota acidula e minerale, ottima persistenza aromatica derivata dalla permanenza del vino sui propri lieviti sino al momento dell'imbottigliamento.
Ideale all'aperitivo,accompagna piacevolmente antipasti, salumi pregiati,primi di riso o pasta,carni bianche,pesci e crostacei, formaggi a media stagionatura.
Servire a 10° in ampi bicchieri da vino bianco.

 

beneficio

 

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